Votre chef à domicile Wilfried Vernier de Corse
Artisan cuisinier Locavore à votre écoute!
Chef à domicile sur Ajaccio et ses alentours
Je suis un grand passionné de belle cuisine avec 37 ans de métier , j’ai fait mes Classes très jeune chez Fauchon ( Paris Madeleine ) qui m'as mené
par la suite de nombreuses années en Afrique avec des établissements de renom international comme l'hôtel
intercontinental 5* okoumé palace au Gabon et
l'hôtel Hilton Palace 5* au Gabon.
Pour revenir en France du côté de Monaco chez Ducasse « louis 15 « puis direction la Corse qui est devenue ma région de Cœur ou je suis devenu chef Etoilé à Ajaccio.
Maintenant j’ai décidé de mettre ce savoir faire au service d’une autre manière en me
Déplaçant chez l’habitant et leur faire vivre un vrai moment gastronomique comme chef à domicile!
Parcours de formation
Ecole Hôtelière Fauchon - Paris Madeleine
Quelques exemples des plats cuisinés
Quelques exemples de tarifs
Votre chef travaille exclusivement avec les produits frais de son terroir et la saison donc ce seras des menus qui seront amenés à évoluer selon les produits , la saison et surtout les demandes et envies de ses futurs Clients.
Prenez directement contact avec lui pour un devis personnalisée selon vos envies!
Les coordonnées du chef pour plus d'information
